Бекон – мясной деликатес, который отличается нежным вкусом. Качественный продукт отличается розовым цветом мякоти и кремовым, практически белым цветом жировых прослоек. С беконом готовится множество блюд, например, омлет, паста, картошка-гармошка, супы, рагу, пиццу. Польза заключается в содержании в нем витаминов и минералов. Содержащаяся в нем группа витаминов В особенно важна для нервной системы и обмена веществ. Витамины А и Е оказывают благоприятное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы и молодость кожи.