Маскарпоне

Скачать прайс
360 руб/шт  
Производитель:
ИТАЛИЯ
Наличие:
В наличии
шт

Маскарпоне имеет нежную кремообразную текстуру. В нем почти не чувствуется кислота. Нежная масса тает на языке, оставляя выраженное сладковатое послевкусие. Сыр идеально подходит для десертов. Наиболее известный десерт, приготавливаемый на основе маскарпоне, — тирамису. Сыр также добавляют в круассаны, профитроли, чизкейк. Иногда используется вместо масла для бутербродов. Маскарпоне является дополнением к пасте или ризотто. Сыр богат калием и кальцием.