Перепелиные

Перепелиные яйца, несмотря на небольшой размер, по питательной ценности превосходят куриные. Они используются не только в приготовлении различных блюд (салаты, бутерброды, супы, омлеты), но и для украшения праздничного стола. Перепелиные яйца не имеют выраженного аромата и вкуса, поэтому совмещаются практически со всеми продуктами.