Горчица

Горчица – одна из первых приправ, известных человеку. В классический рецепт, кроме семян одноименного растения, входят уксус, вода, масло и специи. Горчица может быть жгучей, пряной, сладкой или кислой. Она отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами. Ее дополняют бутерброты, хот-доги, пиццу и проч. Горчицей смазывают мясо, прежде чем отправить в духовку.

Горчица обладает рядом полезных свойств. В частности, она стимулирует аппетит и способствует перевариванию пищи. «Нептун Экспресс» предлагает горчицу

• классическую,

• зернистую,

• дижонскую.