Каракатица, лягушачьи лапки

Каракатица, лягушачьи лапки

Скачать прайс
550 руб/шт  
Производитель:
ВЬЕТНАМ
Наличие:
В наличии
шт

В последнее время блюда из лягушачьих лапок и каракатицы перестали быть совершенной экзотикой для российского потребителя морепродуктов. И это неспроста. Продукты характеризуются высокими вкусовыми и питательными свойствами. Полезные вещества, входящие в состав, хорошо усваиваются человеческим организмом.

Приготовить продукт можно различными способами. Французская кухня рекомендует тушение с овощами и травами, итальянская кухня – использование томатного соуса и лаврового листа. В Китае лягушачьи лапки тушат с мандариновыми корками, острым перцем и сахаром.

Каракатица является традиционным ингредиентом средиземноморских и японских блюд. Ее жарят, маринуют, сушат и запекают. Мясо этого обитателя морского дна очень нежное и слегка сладковатое на вкус.